Descripción Breve
Una receta ideal para reuniones. Las alitas bañadas en una salsa casera con Salpi Mango logran el equilibrio perfecto entre dulce, ácido y picante.
Ingredientes
1 kg de alitas de pollo.
1 mango maduro.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de vinagre de manzana.
2 cucharadas de salsa de soya.
2 cucharadas de Salpi Mango.
1 cucharada de aceite vegetal.
Sal y pimienta al gusto.
Pasos de Preparación
Paso 1
Sazona las alitas con sal, pimienta y una pizca de Salpi Mango.
Paso 2
Hornéalas a 180 °C durante 25 minutos o fríelas hasta que estén doradas.
Paso 3
Mientras tanto, licúa el mango con miel, vinagre, salsa de soya y Salpi Mango hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 4
Cocina la mezcla en una sartén por 5 minutos hasta que espese ligeramente.
Paso 5
Baña las alitas con la salsa caliente y sirve inmediatamente.